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“Miracle”スーパーフードのローチョコレートケーキ【乳製品・卵不使用、小麦粉不使用(グルテンフリー)】

¥4,964

一点一点手作りのため、商品は多少の差異がございます。

写真は4号サイズのケーキです。

 4号サイズで約4−6名様、5号サイズで約6−10名様用です。

 

<<ご注意ください!>>

商品の梱包はできるだけ厳重に行い、お取り扱い注意の指定で出荷いたしますが、特にローケーキは大変繊細な商品です。

商品の一部に若干のズレや擦れが生じる可能性がございます。

商品到着時に、必ず状態をご確認ください!

大きな変形や損傷が見られる場合は、発見時点で至急ご連絡をお願いいたします。

お召し上がり後はご対応致しかねます。

どうぞご了承の上、ご注文ください。 ご不便お掛けいたします。

 

カカオニブのビターなザクザククラストの上には、周りをスピルリナのソースでマーブル模様に色付けた、ローチョコレートの贅沢ケーキ。

表面にはオーガニックなドラゴンフルーツのパウダーを振りかけて、ローチョコレートソースをラフにトッピング。

月と太陽のカラフルローチョコレートと香り高いドライのダマスクローズを飾り、シンプルながらもアンチエイジング成分をたっぷり含んだローチョコケーキです。


スーパーフードやスパイスなどの100%ナチュラルカラーで色付けています。

月と太陽のローチョコの柄や配色は、その時々で異なり、こちらでお選びいたします。

 

ローケーキとは?
ローケーキは生のナッツやフルーツ、天然の甘味料、ココナッツオイルなどを使って冷やし固めた、焼かないヴィーガン(ベジタリアン)のケーキです。
酵素やビタミン、ミネラル、ファイトケミカルをたっぷり含んだ、【アンチエイジングのためのお菓子】なのです。
ー般的なケーキとは異なり、ローケーキは【健康】という発想から生まれました。ローケーキなどのロースイーツは、【足りない栄養素をおやつで補う】、つまり栄養補助食品として活用できるお菓子です。

詳細なローケーキの基礎知識は【こちらのブログ】をご覧ください。


また、ハレトケトで使用しているアリバ種カカオはエクアドルでしか育たない固有種で、世界的に高い評価を得ているカミーノベルデ農園から定温コンテナで直送された、正真正銘のローカカオ (生カカオ)を使用しております。

USDAオーガニック認証、有機JAS認証共に取得されたカカオです。

 


ハレトケトのロースイーツは

✔100%ナチュラル

✔乳製品・卵不使用(ヴィーガン・ベジタリアン)

✔小麦不使用(グルテンフリー)

✔白砂糖不使用

✔罪悪感なし(ギルトフリー)


看護師として働いていた経験を活かし、栄養学や予防医学の観点から、植物の持つ健康成分をギュッと詰め込んだお菓子を製作しています。

 


<スピルリナとは>

藻の一種であり、世界最古の植物と言われています。

抗酸化物質やタンパク、ビタミン、ミネラルなど非常に豊富な栄養素が含まれています。

タンパク含有量は60~70%であり、すべての食品の中でもトップクラスの含有率。

また、スピルリナに含まれるクロロフィルには造血作用があり、ポリペプチドやフィコシアニンという青色の色素には、血液を製造する骨髄の幹細胞の増殖を促す働きがあると言われています。

 

<ドラゴンフルーツについて>

ポリフェノールの一種であるベタシアニンが豊富。

ビタミンB1・B2、葉酸、ナイアシン、ビタミンC、カロチン等のビタミン類の他に、カリウム、マグネシウム、鉄などのミネラル類が豊富に含まれています。

 

原材料 オーガニックローカシューナッツ、ローアーモンド、オーガニックココナッツオイル、オーガニックメープルシロップ、オーガニックローカカオパウダー、オーガニックローカカオニブ、オーガニックレーズン、オーガニックココナッツシュガー、オーガニックレシチン、ブラックベリーまたは季節のベリー、オーガニックドラゴンフルールパウダー、スピルリナ、ドライダマスクローズ、オーガニックバニラエクストラクト、無農薬米粉、オーガニックローアガベシロップ、天日塩、他 (ローチョコレートの配色により:オーガニックビーツパウダー、オーガニックターメリックパウダー、リナブルー、ブルーマジック、オーガニックゴジベリーパウダー等)
アレルギー

カシューナッツ。 ローチョコの配色によって、使用する植物が異なります。

食物アレルギーをお持ちの方は必ずご一報ください。

本品製造工場では、落花生を含む製品を製造しております。

内容量

4号(直径12cm)または、5号(直径15㎝)1台

6号以上の大きいサイズをご希望の場合は、ご注文時に注文メモ(オプション)欄にご希望のサイズをご記入ください。

折り返し、追加料金のご連絡をいたします。

賞味期限 冷凍で製造後3週間、解凍後2日
保存方法 冷凍庫にて密閉して保存
お召し上がり方

冷蔵庫にて自然解凍してからお召し上がりください。

解凍には3ー5時間程度かかります。

また、飾りのチョコは破損防止のため緩衝材に包んでお届けいたしますので、ご自身でお好きな位置に飾ってください。

配送方法 クロネコヤマト冷凍便にてお届け


“Miracle”スーパーフードのローチョコレートケーキ【乳製品・卵不使用、小麦粉不使用(グルテンフリー)】

¥4,964